塑料消泡剂的稳定性与表面粘性和弹性、电斥性、表面膜的移动、温度、 蒸发等因素有关。

　　纯水和纯表面活性剂不起泡，因为它们的表面和内部是均匀的，很难形成弹性薄膜 ，即使形成亦不稳定，会瞬间消失。但在溶液中有表面活性剂的存在，气泡形成后，由于分子间力的作用，其分子中的亲水基和疏水基被气泡壁吸附，形成规则排列，塑料消泡剂亲水基朝向水相，疏水基朝向气泡内，从而在气泡界面上形成弹性膜，其稳定性很强，常态下不易破裂。